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ホタテ保育所

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ホタテのお仕事・その4。

謎の海洋生物と道を分かったホタテの稚貝達は、数を数えながら網の篭に入れられていく。
と言っても、毎回何百もの貝を数えられる訳もないので、はじめに数を数えて量を確認して(百個で匙に何杯とか)、後はそれを目安に入れていく。

この作業はベテラン専門で、私はしたことがない。
が、私にはわかる。向いてないぞ~。
だんだん量とか大きさとか、わからなくなるタイプなんだな自分。
またまた野菜の話になると、やってるうちに基準の大きさがわからなくなって、Mサイズを取っているはずなのにLサイズになっていたりするのだ。
きっとホタテも、「500個ずつ」と言っているのに気がついたら700個くらい入れたりしてそうだ。

で、計ったホタテの篭は、沖へ持っていってちょっと大きくなるまで置いておくらしい。
それから、また引き上げて、数を計り直して、もっと少量ずつにしてまた入れるそうな。

船に入れるまでは、水槽となっている小舟に篭を漬けておく。
生まれ親しんだ網のお家から叩き出され、流れたりふるわれたりあっちこっちかき回された子ホタテたちは、このホタテ保育所に入ってようやく一息。
「ああびっくりした」
「なんか苦しかったねえ」
「見て、貝殻欠けちゃったよ」
「ここはお水がいっぱいで気持ちいいね」
…と話しているかどうか。
でもこの後また引き上げられて沖へ行くんだけどね。

流れてきたホタテをたらいで受けて水洗いする時、その後の作業(ふるい)のために、たらいの水をホタテひたひたにする。
ふと見るとチビホタテがプチプチパクパクしていたりして、なんか苦しそうなのでちょっと多めに水をいれてみた。
するとみんなしてピンピンピンピン!と動きまくって、それを横目で見ながら「よしよし」などと一人満足していたら、
「水が多いと貝が動いて他の貝をくわえちゃうから、ひたひたにしておいて」と言われた。アウチ。
そういえばカラス貝をくわえ込んでしまった奴とかいるもんなぁ。


今日も天候不順で朝のみの仕事。
雨雨で出かけられないが、めちゃめちゃ昼寝したし、元気回復に役立った1日でしたわ。

昨晩、お友達のとみちゃんが電話をかけてきてくれた。
ここでのお仕事はそれなりに楽しいし、みんなも優しいが、仕事中に会話はないし、仕事の後は一人になるし、下手をすると仕事以外の会話ゼロの日があったりする。
ちょっと寂しくもあったところだったので、嬉しかった♪

明日からもがんばるぞぅ。
by ushimaton | 2006-09-05 19:51 | ほたてにっき


気が小さいのに、珍しいものは好き。 道草を喰って、たまに反芻したり。 牛歩ではありますが。


by ushimaton

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